RECETA SALUDABLE: ENSALADA WALDORF

¿Una ensalada para el almuerzo?

Sorpréndete con esta exquisita ensalada Waldorf para que tu día a día sea más sano.

¡Conoce la receta deslizando en este post!

 

 

Ingredientes

  • 4 tazas de apio
  • 3 manzanas verdes
  • 6 nueces
  • 4 cucharadas de yogurt natural descremado
  • Jugo de 1/2 limón
  • Sal y pimienta

 

Preparación

  • Limpiar el apio y cortarlo en rodajas no muy gruesas.
  • Cortar las manzanas en cubos y rociarlas con el jugo de limón.

 

Información nutricional por porción

  • Calorías 99
  • Carbohidratos 15,4 grs.
  • Grasa total 4,2 grs.
  • Proteínas 2,2 grs.